Настойка «Клюковка»

Ингредиенты: Клюква мороженная — 100 г Водка 40% алкоголя — 0.5 л Сахар — 50-70 г Приготовление:

Клюкву разморозить.

Настойка «Клюковка»

Смешать ягоды с сахаром.

Настойка «Клюковка»

Взбить в блендере.

Настойка «Клюковка»

В банку переложить ягодное пюре, влить водку. Закрыть крышкой и убрать в холод на 2-4 часа.

Настойка «Клюковка»

Процедить через мелкое сито или несколько слоев марли.

Настойка «Клюковка»

Перелить в графин и подавать к праздничному столу.

Настойка «Клюковка»

Приятного аппетита!

Источник