Домашний сливочный ликёр

Ингредиенты

  • водка – 400 мл.
  • сливки 20% — 200 мл.
  • сахар – ½ ст.
  • ванильный сахар – 25 гр.
  • яйца (желтки) – 2 шт.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

В этом рецепте нам понадобятся только яичные желтки.

Отделить белки от желтков, яичные желтки соединить с сахаром и взбить миксером на средней скорости до полного растворения сахара.

Добавить ванильный сахар и сливки и еще раз тщательно перемешать.

Тонкой струйкой влить водку и, не прекращая, взбивать миксером на низкой скорости.

В результате должна получиться однородная жидкость без кристалликов сахара.

Готовый ликер переливаем в бутылку, в которой мы будем его подавать, и сразу подаем к столу.

Этот ликер готовится буквально 10 минут, его не нужно настаивать, он не требует долгого приготовления, нравится всем моим подругам.

Сливочный ликер в домашних условиях готов!

Приятного аппетита!

Видео рецепт