Щи с рыбными консервами

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты Капуста белокочанная 300 г Картофель 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Морковь 1 шт. Петрушка свежая 3 веточка Помидоры 1 шт. Скумбрия в масле 250 г Соль 1 ст. л. Томатная паста 1 ст. л. Как сварить рыбные щи из капусты с рыбными консервами

    Почему бы не совместить два своих любимых супа в один. Это необычное, но очень вкусное блюдо. Получается наваристый, с насыщенным вкусом и ароматом суп. Обязательно попробуйте приготовить. Главное, следуйте рецепту!

    Для супа можете брать любую консервированную рыбу, которая вам нравится. Я готовлю со скумбрией.

    Как приготовить "Щи с рыбными консервами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Щи с рыбными консервами

    Для приготовления супа понадобится свежая капуста, морковь, лук, помидор, капуста, томатная паста, скумбрия в масле, петрушка, соль и подсолнечное масло.

    Томатная паста рецепт

    Скумбрия в масле рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Щи с рыбными консервами

    1 луковицу очистите и нарежьте на полукольца. 1 морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Обжарьте на подсолнечном масле (1 ст. л.), помешивая, в течение 10 минут.

    Как быстро почистить лук

    Как резать лук без слёз

    Как чистить морковку

    Шаг 3 Ссылка

    Щи с рыбными консервами

    1 помидор нарежьте на тонкие дольки и добавьте в сковороду, вместе с томатной пастой (1 ст. л.). Потушите 5 минут и выключите огонь.

    Как сохранить начатую томатную пасту

    Шаг 4 Ссылка

    Щи с рыбными консервами

    Тонко нашинкуйте капусту (300 г) и нарежьте очищенный картофель (2 шт.) на тонкие полоски. В кастрюлю налейте 4 литра воды и выложите капусту с картофелем. Варите на низком огне 30 минут.

    Как удалить кочерыжку у капусты

    Как чистить картошку ножом

    Шаг 5 Ссылка

    Щи с рыбными консервами

    Добавьте в кастрюлю зажарку, перемешайте и готовьте ещё 10 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Щи с рыбными консервами

    Скумбрию (250 г) очистите от косточек и выложите в кастрюлю. Продолжайте варить в течение 10 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Щи с рыбными консервами

    Мелко порубите петрушку (3 веточки) и добавьте в суп. Посолите (1 ст. л.) и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Щи с рыбными консервами

    Рыбные щи из консервов со свежей капустой готовы. Приятного аппетита!

    Источник