Салат с минтаём в панировке

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская европейская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты Ингредиенты для салата Йогурт натуральный 2 ст. л. Минтай филе 500 г Помидоры черри 100 г Салат айсберг 1 шт. Сыр твёрдый 100 г Яйца куриные 2 шт. Панировка Мука цельнозерновая 150 г Специи для рыбы 25 г Салат из филе минтая в панировке

    Минтай — один из самых полезных видов рыбы. Укрепляет иммунитет, зубы, кости, выводит токсины, снижает уровень холестерина, повышает эластичность сосудов, поддерживает функции многих органов.

    Предлагаем рыбу добавить в лёгкий овощной салат, смазанный натуральным йогуртом. Получается очень вкусно и полезно!

    Как приготовить "Салат с минтаём в панировке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Салат с минтаём в панировке

    Для приготовления салата нам потребуются филе минтая, яйца куриные, помидоры черри, сыр, салат айсберг, мука, специи для рыбы, йогурт.

    Как определить свежесть яйца

    Домашний твёрдый сыр рецепт

    Рецепты йогурта

    Шаг 2 Ссылка

    Салат с минтаём в панировке

    3 филе минтая режем на небольшие кусочки, 2-3 см.

    Как отделить филе рыбы от костей

    Шаг 3 Ссылка

    Салат с минтаём в панировке

    Смешиваем 150 грамм цельнозерновой муки со столовой ложкой специй для рыбы. Обваливаем кусочки филе в панировке.

    Как панировать продукты

    Шаг 4 Ссылка

    Салат с минтаём в панировке

    Обжариваем филе в панировке на сковороде, смазанной подсолнечным маслом (5 мл), по 3-5 минут с каждой стороны, до образования корочки.

    Шаг 5 Ссылка

    Салат с минтаём в панировке

    Натираем 100 грамм твёрдого сыра на мелкой тёрке.

    Шаг 6 Ссылка

    Салат с минтаём в панировке

    Варим 2 куриных яйца.

    Сколько варить куриные яйца

    Можно ли варить треснутые яйца

    Шаг 7 Ссылка

    Салат с минтаём в панировке

    Рвём листья салата айсберг руками, моем 100 грамм помидоров черри. Нарезаем 2 куриных яйца кусочками.

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Как чистить варёные яйца

    Шаг 8 Ссылка

    Салат с минтаём в панировке

    Добавляем к овощам сыр, смазываем 2 столовыми ложками йогурта, всё перемешиваем.

    Шаг 9 Ссылка

    Салат с минтаём в панировке

    Сверху в салат выкладываем кусочки рыбы. Салат из филе минтая в панировке готов, приятного аппетита!

    Источник