Сырный соус-заправка для салатов

Ингредиенты: Цедра лимона — 1/2 шт Сок лимона — 1/2 шт Йогурт — 100 г Сыр — 30 г Зубчик чеснока — 1 шт Соль — по вкусу Приготовление:

Цедру лимона снять на терке.

Сырный соус-заправка для салатов

В чашу блендера выложить йогурт. Добавить измельченный чеснок, цедру и сок лимона.

Сырный соус-заправка для салатов

Взбить до однородной массы. Добавить тертый сыр и посолить.

Сырный соус-заправка для салатов

Еще раз хорошо взбить и выложить в соусницу.

Сырный соус-заправка для салатов

Сырный соус-заправка для салатов готово. Можно добавлять в любимый овощной салат.

Сырный соус-заправка для салатов

Приятного аппетита!

Источник