Ингредиенты
- куриное филе 2 шт. (по количеству порций)
- шпинат 1 уп.
- сыр творожный 1 уп. (140 гр. )
- сыр 50 гр.
- масло подсолнечное для обжарки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Шпинат обжарить на растительном масле 3-4 минуты
2. Добавить творожный сыр и раздавить лопаткой до расплавления, жарить 1-2 минуты непрерывно помешивая
3. В филе сделать прорези по 1 см толщиной, но не до конца, чтобы снизу филе оставалось цельным
4. Филе выложить на смазанный маслом противень, посолить и наполнить филе начинкой, закладывая её в прорези
5. Сверху посыпать мелко натёртым сыром
6. Запекать в разогретой духовке при 200 градусах примерно 30 минут