Пожалуй, все лето не буду жарить обычные котлеты, а только такие! 300 г фарша и все сыты!

Ингредиенты

  • кабачок молодой
  • куриный фарш 300 г
  • соль
  • перец
  • яйцо
  • чеснок 2-3 зуб.
  • мука 2-3 ст.л.
  • укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Ну такие эти котлетки сочные! Однозначно, нужно приготовить, вкусно, да ещё и экономно.

Кабачок натрите и уберите жидкость.

Добавьте соль, фарш, измельченный чеснок и яйцо.

Затем добавляем муку.

В сковороде обжарьте на растительном масле небольшие котлетки, формируя столовой ложкой.

Видео рецепт