Закуска из сельди «Суши по-русски»

Ингредиенты: Сельдь малосольная — 200 г Картофель — 3-4 шт Лук зеленый (перо) — 1 пучок Растительное масло — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление:

Закуска из сельди «Суши по-русски»

Картофель отварить до готовности и остудить.

Закуска из сельди «Суши по-русски»

Очистить картофель от кожуры.

Закуска из сельди «Суши по-русски»

Каждую картофелину разрезать вдоль на половинки, затем разрезать на части. Выложить на блюдо и немного посолить.

Закуска из сельди «Суши по-русски»

Добавить кусочками нарезанное филе сельди сверху.

Закуска из сельди «Суши по-русски»

Перевязать перышком зеленого лука и сбрызнуть растительным маслом.

Закуска из сельди «Суши по-русски»

Сделать все кусочки картофеля и сельди аналогичным способом.

Закуска из сельди «Суши по-русски»

Закуска из сельди «Суши по-русски» готова. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник