Закуска «Рыбка в шубке»

Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто — 200 г Рыба красная слабосоленая (филе горбуши) — 100 г Сыр — 50 г Яйца — 1 шт Приготовление:

Закуска «Рыбка в шубке»

Тесто раскатать в пласт.

Закуска «Рыбка в шубке»

Вырезать два небольших по диаметру круга.

Закуска «Рыбка в шубке»

Нарезать каждый круг секторами.

Закуска «Рыбка в шубке»

В каждый кусочек теста завернуть ломтик рыбы и брусочек сыра.

Закуска «Рыбка в шубке»

Завернуть рулетиком.

Закуска «Рыбка в шубке»

Выложить на противень застеленный пергаментом.

Закуска «Рыбка в шубке»

Смазать взбитым яйцом.

Закуска «Рыбка в шубке»

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут.

Закуска «Рыбка в шубке»

Выложить на блюдо с листьями салата.

Закуска «Рыбка в шубке»

Наша вкусная новогодняя закуска «Рыбка в шубке» готова. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник