Ингредиенты
- огурцы — 1 кг.
- соль — 1 ст.л.
- чеснок — 5 зубчиков
- укроп — 1 пучок (или зонтик)
Пошаговый рецепт приготовления
1 Огурцы хорошо моем, обрезаем кончики.
2 Чеснок и укроп порезать.
3 Огурцы, укроп, чеснок и соль складываем в полиэтиленовый пакет. Для надежности вставляем один пакет в другой.
4 Плотно завязываем пакет, оставляем воздух. Завязываем второй пакет. Встряхиваем, переворачиваем пакет несколько раз, чтобы соль и специи равномерно распределились по огурцам.
5 Складываем пакет в чашку и убираем в холодильник. В течение часа можно несколько раз пакет перевернуть, хотя бы 2-3 раза. Через 3-4 часа малосольные огурчики будут готовы!
Достаем огурчики из пакета, хрустим и наслаждаемся летними малосольными огурчиками.
Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!
